Primeri dobre prakse
Spiralni zamrzovalnik za pekarno Holiland, eno največjih verig pekarn na Kitajskem

Podjetje Square Technology je pravkar uspešno namestilo spiralni zamrzovalnik in spiralni hladilnik za Holiland, veliko pekarno, ki proizvaja vrhunske pekovske izdelke s sedežem na Kitajskem. Spiralni zamrzovalnik lahko zamrzne približno 2 toni zamrznjenega testa, rogljičkov itd. Testo se hitro zamrzne na primerno temperaturo. Spiralni zamrzovalnik ima tudi CIP sistem, ki samodejno popolnoma očisti notranjost zamrzovalnika. Zamrzovalnik mesa izpolnjuje najvišje higienske standarde za predelavo hrane. Zamrznjeno testo lahko spečete v pekarni, restavraciji in kasneje doma. Zamrznjeno testo zagotavlja svež in izviren okus sveže pečenega kruha. Naša glavna stranka je bila Bimbo, Dr Oertker, Paris Baguette, Mankattan itd.